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人人出彩技能强国——广西工贸高级技工学校职业教育活动周五彩纷呈

来源： 广西工贸高级技工学校 日期：2020-11-18 09:24:12 点击： 属于：校园新闻

11月13日上午，我校职业教育周活动正式启动。今年的职业教育活动周以“人人出彩，技能强国”为主题，结合全国、省市职教周的文件精神，我校通过线上线下方式，开展线上逛校园、职教政策宣传、专业建设宣传、学生技能风采展示、桂菜文化进校园、校企合作年会等职业教育宣传和成果展示，以及洗车打蜡、中医保健、美发设计、服装修改缝补、电器维修等走出校门的服务社会活动。

当日，玉林市教育局、玉林市人社局相关领导以及各兄弟院校领导老师应邀出席职教活动周启动仪式暨校园开放日活动，全校3500余名师生参加。

图为职教周启动仪式现场

仪式上，林德顺副校长致辞，他对长期以来社会各界给予学校乃至职业教育的关心和支持表示感谢，他介绍了学校近年在招生就业、教育教学、技能培训扶贫等方面为地方经济、社会发展做出的努力，并希望借助活动周让更多的人了解职业教育、体验职业教育、支持职业教育。

图为林副校长为职业周启动致辞

随后，工贸学子们在舞台上为来宾、全体师生献上了精彩纷呈的技能表演：有活力四射的现代舞、极富民族风情的胶州秧歌，有荣获技能大赛模特们魅力四射的服装走秀、团体礼仪秀，有独具特色的专业趣味性演绎展示……他们带来的精彩表演，展示了职教学生奋发向上的精神风貌。

图为学生技能表演1

图为学生技能表演2

启动仪式完成后，分别在我校田径运动场、技能实训大楼开展桂菜文化进校园、网络直播带货、便民服务等校园开放日活动。

在田径场上，我校联合广西烹饪餐饮行业协会（以下简称“广西烹协”）举办22020年第二届桂菜文化进校园暨“广西桂菜桂东南风味传承创新人才培养基地”授牌仪式。期间，黄宏伟校长与广西烹饪餐饮行业协会会长曾大文签订了合作协议，协会向学校授予“广西桂菜桂东南风味传承创新人才培养基地”牌匾。广西桂菜桂东南风味传承创新人才培养基地落户玉林，落户工贸，这是全区由学校、企业、行业协会三方合作建设的人才培养基地。

图为黄校长为桂菜文化进校园活动致辞

图为广西烹协曾大文会长为桂菜文化进校园活动致辞

图为授予我校“广西桂菜桂东南风味传承创新人才培养基地”牌匾

授牌结束后，桂菜、粤菜代表闭思维等9名烹调、面点大师在舞台上向全校师生演示制作部分经典桂菜粤菜和创新菜品，并与在场来宾、师生分享厨艺心得和技术要领。现场厨艺展示结束后，大师们观摩指导该校烹饪专业师生作品展示，并一一进行点评，与师生们面对面互动交流。

图为广西烹协闭思维大师现场表演

图为广西烹协大师现场点评我校师生作品

图为学生驻足欣赏精美的烹调面点作品

室外活动如火如荼地进行中，室内“直播带货”情况如何呢？接下来，让我们来看看直播实训室吧！今年我校与广西金拇指网络科技信息有限公司联合开创“云逛工贸”新模式，金拇指集团最美女主播与林德顺副校长共驻校内直播间，直播带货助力消费扶贫，破解农产品滞销、企业复工难等问题。直播互动抽大奖、秒杀活动扣人心弦，直播短短1小时，1.2万观看量、8476条评论、10.4万赞，这不仅是本次直播的战绩，也是我校校企合作培养模式的新开端。

图为林副校长与广西金拇指主播带货现场

图为我校学生与广西金拇指主播带货现场

与此同时，田径场上的各项便民服务摊位前人头攒动，特别是中医保健摊位吸引了许多老师和学生。我校药品营销专业是围绕玉林中药材产业开设的特色专业，开设了药材营销、中医保健、药膳等相关课程。驻足摊位前的师生排队体验穴位推拿按摩，连声赞叹学生“手法”专业。

图为便民服务摊位

图为药品营销专业学生正在做推拿服务

当天下午，广西烹饪餐饮行业协会会长曾大文还为我校烹调、面点专业师生作题为“广西餐饮发展趋势与桂菜的创新发展”的讲座，增强学生的学习兴趣，为发展壮大广西餐饮蓄力，与我校共同培养新一代优秀的餐饮人才。

图为广西烹协做专题讲座现场

我校“职业教育活动周”自11月13日起至11月18日结束，除13日已开展的“校园开放日”、桂菜文化进校园活动外，还将举办学生技能比赛、校企合作年会、民族运动会等职业教育系列特色活动，做到“天天有主题、日日有活动”，让更多人全面了解职业教育和职业学校，提升社会各界对职业教育的认同度。（图/李丽君玉林日报记者文/李丽君龚超黄志征）

图为参加桂菜文化进校园活动的来宾与领导合影

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